Ribera de Chapala

Manger

La gastronomie de la Ribera de Chapala surprend. Les saveurs mexicaines traditionnelles rencontrent la créativité d'une communauté internationale. Des marchés d'Ajijic aux restaurants en bord de lac, chaque repas raconte une histoire.

Découvrir

Le plus grand lac naturel du Mexique recèle une magie silencieuse. Partez en bateau au coucher du soleil quand les montagnes virent à l'or et que les pélicans rentrent. C'est le Chapala que les guides ne montrent pas.

Randonner

Les montagnes qui surplombent le lac Chapala sont largement inconnues des visiteurs. Le cerro Chupinaya se dresse derrière Ajijic et récompense l'ascension par une vue sur l'ensemble du lac et de la vallée. Les sentiers sont escarpés, l'altitude se fait sentir, et vous aurez presque certainement le chemin pour vous seul.

Se détendre

Le lac Chapala abrite certains des meilleurs spas thermaux et retraites avec piscine privée du Mexique. L'altitude maintient une température idéale toute l'année. C'est ici que les gens viennent vraiment décrocher.